Phở – Tinh hoa ẩm thực Việt là một trong những món ăn biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, nổi tiếng với nước dùng thơm ngon, sợi phở mềm dai và hương vị đậm đà. Món ăn này thường được chế biến từ nước hầm xương bò hoặc gà, kết hợp với các loại gia vị như quế, hồi, thảo quả, hành nướng, tạo nên hương thơm đặc trưng. Phở có nhiều biến thể, phổ biến nhất là phở bò và phở gà. Khi thưởng thức, người ta thường ăn kèm với rau thơm, chanh, ớt và tương ớt để tăng thêm hương vị. Không chỉ là một món ăn sáng quen thuộc, phở còn được yêu thích vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Với sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu và cách chế biến tinh tế, phở không chỉ là niềm tự hào của người Việt mà còn chinh phục thực khách trên khắp thế giới.

Bánh mì là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng của Việt Nam, được nhiều người yêu thích nhờ sự kết hợp độc đáo giữa bánh mì giòn rụm và nhân đa dạng. Ổ bánh mì vàng ruộm, thơm lừng thường được kẹp cùng pate, thịt nguội, chả lụa, trứng, hoặc thịt nướng, đi kèm với dưa chuột, đồ chua, rau thơm và nước sốt đậm đà. Mỗi vùng miền có cách biến tấu bánh mì riêng, như bánh mì Hội An với thịt xíu, bánh mì Sài Gòn đầy ắp nhân, hay bánh mì Đà Nẵng với sốt bơ béo ngậy. Sự tiện lợi, giá cả hợp lý và hương vị hấp dẫn đã giúp bánh mì trở thành một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới, được nhiều du khách quốc tế yêu thích.

Gỏi cuốn là một món ăn truyền thống của Việt Nam, nổi bật với sự tươi ngon và thanh đạm. Món ăn này gồm tôm, thịt, bún, rau thơm và xà lách, tất cả được cuốn gọn trong bánh tráng mỏng, tạo nên một cuốn gỏi hấp dẫn. Điểm đặc biệt của gỏi cuốn không chỉ nằm ở nguyên liệu tươi mát mà còn ở nước chấm. Tùy vùng miền, gỏi cuốn có thể ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc sốt tương đậu phộng béo bùi. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe nhờ lượng rau xanh dồi dào. Với sự cân bằng giữa các nguyên liệu và hương vị, gỏi cuốn đã trở thành một món ăn được yêu thích, từ bữa cơm gia đình đến các nhà hàng sang trọng, và là một đại diện tiêu biểu của ẩm thực Việt Nam trên thế giới.

Nem rán, hay còn gọi là chả giò, là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, đặc biệt phổ biến trong các dịp lễ, Tết và bữa cơm gia đình. Món ăn này được làm từ nhân thịt xay, tôm, mộc nhĩ, miến, cà rốt và các loại gia vị, tất cả được gói trong bánh tráng rồi chiên vàng giòn. Điểm hấp dẫn của nem rán nằm ở lớp vỏ giòn rụm cùng phần nhân thơm béo, đậm đà. Khi thưởng thức, nem thường được chấm với nước mắm pha chua ngọt và ăn kèm với rau sống, dưa góp để cân bằng hương vị. Không chỉ là một món ăn quen thuộc của người Việt, nem rán còn được bạn bè quốc tế yêu thích nhờ sự hòa quyện hoàn hảo giữa nguyên liệu và cách chế biến tinh tế.